Conheça a AMPAQ
A Associação Mineira de Produtores de Cachaça de Qualidade foi criada em 1988. Sua criação partiu da iniciativa de trinta pessoas físicas e jurídicas para apoiar o desenvolvimento do setor produtivo de cachaça. Os primeiros objetivos da associação permanecem até hoje e norteiam seu trabalho. Em linhas gerais, a AMPAQ pretende:
• Promover e valorizar a cachaça no mercado interno;
• Cultivar as relações entre as pessoas ligadas à produção da cachaça;
• Apoiar pesquisas tecnológicas para aperfeiçoar a produção do destilado;
• Incentivar a produção da cachaça promovendo a sua interiorização e conseqüente desenvolvimento econômico;
• Apoiar os projetos de leis que atendam ao desenvolvimento do setor;
• Prestar assistência (assessoria) técnica e jurídica aos associados, amparando-os em seus interesses perante os poderes públicos;
• Estabelecer normas técnicas e regulamentos para disciplinar as atividades do setor;
• Colaborar na legalização da produção e comercialização da cachaça;
• Estabelecer o padrão de qualidade da cachaça em Minas Gerais.
A AMPAQ vem realizando esforços para alcançar esses objetivos procurando sempre contar com o apoio de seus associados. Acredita que o sucesso de seu trabalho depende da atuação de cada um, visando o crescimento e aperfeiçoamento do setor. Entende ainda, que este esforço é imprescindível para aprimorar e zelar pela qualidade da legítima bebida brasileira: a cachaça.